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2023年中國燒烤行業(yè)發(fā)展研究報告

信息來源：株洲鑫炎工貿(mào)有限公司 　發(fā)布時間：2023/12/18 　瀏覽數(shù)量：383 行業(yè)報告之家

 燒烤作為歷史悠久的餐飲品類，擁有廣泛的受眾群體。報告顯示在性別分布上，男女消費(fèi)者比例相對均衡，女性稍高，。而年齡方面，26-35歲人群是燒烤消費(fèi)的主力軍。作為一種具有強(qiáng)烈社交屬性的美食，燒烤的消費(fèi)往往伴隨著人們的聚會和交流。在消費(fèi)場景中，有62%的燒烤消費(fèi)者是與三人以上的同伴一同前往。燒烤聚餐的對象主要包括家人、朋友、同學(xué)以及公司同事。近年來，中國燒烤行業(yè)的地域分布也發(fā)生了一些變化。從市場占據(jù)率來看，東北地區(qū)曾是燒烤行業(yè)的主導(dǎo)力量，但如今南北方發(fā)展趨勢呈現(xiàn)并驅(qū)態(tài)勢。
來源：勤策消費(fèi)研究





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